Proizvod za proizvodnju sirutke od ovčjeg i kozjeg sira, dodajući svježe pasterizirano ovčje i kozje mlijeko, s mliječnom kulturom i sirištem
za vegetarijance i sol.
Maksimalna vlaga 70%. Minimalna masnoća u suhoj tvari 40%.
Čuvati u hladnjaku +2°C +4°C 3 mjeseca od datuma proizvodnje.