Kroasan, dizano tijesto sa salamom i gaudom

TEŽINA / MJESTO (g) 170 | SLUČAJI / IND.PALLET 78

UPUTE ZA IZRADU:

Odmrznite kroasane na sobnoj temperaturi 20 minuta. Kroasne stavite na lim za pečenje na srednju policu prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite na 180 ° C-200 ° C (350-390 ° F) otprilike 20-25 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe boje.

SAVJET:

Na posudu za pečenje rijetko stavite da se kroasanci ne sjedine dok počinju da se dižu. Za najbolje rezultate koristite svoj parni pogon
pećnica (ako je dostupna).

NAPOMENA:

Kroasani su od dizanog tijesta. Nije pogodno za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.