Preloader
Widget Image

Za sva pitanja stojimo Vam na raspolaganju.

[email protected]
Title Image

Magazin

Sastojci: 300 g smrznutog Higlo graška 5 jaja 750 g mlevenog telećeg mesa So, biber, mrvice Peršunov list Kiselo mleko  Priprema: Samleti teleće meso i dodati 2 jaja, so i biber. Dasku za meso posuti rvicama, izručiti masu, izmesiti i razvući pa nadevati prethodno obarenim graškom u koji je dodato malo peršuna. Prvo meso namazati masnoćom, zatim izručiti grašak, u sredinu staviti 3 tvrdo kuvana jaja, i pažljivo zaviti u rolnu i uvezati koncem. Rolat namazati mašću i peći u rerni dok ne bude tamnorumen. Češće ga prelivati sokom koji je pustio.

Sastojci: 1 kesica Higlo graška800 g telećih odrezakasusamovo uljesupa 100 g šampinjonagustin, so, biber, majoran5 jaja7 komada tostamalo mleka (za potapanje tosta)  Priprema: Meso propržiti na susamovom ulju, podliti supom, dodati šampinjone seckane na tanke režnjeve i spojiti na kraju sa malo gustina. Ispeći 4 omleta od po jednog jajeta. Grašak skuvati i ispasirati. Dodati natopoljen hleb - oceđen od mleka, začiniti. Dodati žumance i zatim umućeno belance od 2 jaja. Masu sipati u podmazane forme za "muffine" i peći u pećnici sa 50 % vlage. 

Sastojci: 1 kesica Higlo graška 2 paradajza 2 glavice sitno iseckanog luka 1 crvena paprika isečena na trake Sitno iseckan peršun  Priprema: U skuvan i oceđen grašak dodati oguljen paradajz očišćen od semenki i iseckan na kockice. Izmešati, dodati luk, papriku, peršun. Preliv pripremiti u flašici: uliti maslinovo ulje, doliti limunov sok, korijander i začine. Dobro istresti sadržaj flašice da bi se svi sastojci izmešali i sjedinili. Pripremljen preliv preliti preko salate, posudu prekriti plastičnom folijom i hladiti sat vremena u frižideru. Iseckati filete inćuna na tanke rezance i njima ukrasiti

Sastojci: 2 kesice Higlo graška 500 ml vode 1 kocka za supu narendana limunova kora 200 ml pavlake za kuvanje muškatni oraščići 1 kašika sojinog sosa par kapi tabaska listići mente (za ukrašavanje)  Priprema: Grašak zajedno sa vodom izmiksati Izmiksani grašak zagrejati do ključanja, dodati kocku za supu i kuvati 5 minuta Dodati limunovu koru, muškatni oraščić, sojin sos, tabasko i na kraju pavlaku za kuvanje te sve zajedno još kratko prokuvati Supu ukrasiti listićima mente i toplu poslužiti.

Sastojci: 1 kesica Higlo graška, 1 manja glavica crnog luka, 50 g maslaca, so, biber, majoran, beli luk, list peršuna, 2 dl slatke pavlake, brašno (2 supene kašike) 3 dl mleka  Priprema: Crni luk iseckamo na sitne kocke, propržimo na maslacu, dodamo grašak, beli luk, začine, brašno, nalijemo mlekom i vodom, kuvamo dok grašak ne omekša. Miksamo ga sa multipraktik mikserom. Procedimo, opet prokuvamo i doteramo ukus. Serviramo sa ulupanom slatkom pavlakom i peršunom.

Sastojci: 1 kesica Higlo graška1 mala glavica crnog luka 2 kašike brašna 2 dc mleka 4 jajeta 250 g sitno seckane praške šunke Malo ulja, so, biber, začin za jelo Margarine i mrvice  Priprema: Na ulju blago propržiti glavicu seckanog luka, dodati mu obareni i dobro oceđeni grašak i začin za jelo. Kad se malo prohladi, umešati i sitno seckanu šunku. Na malo ulja propržiti brašno i dodati mleko, skuvati nešto gušći bešamel sos, osoliti ga i pobiberiti po ukusu. Dodati grašak, a zatim u celu masu dodavati po jedno jaje. Sipati u

Sastojci: 1 kesica Higlo graška750 g jagnjećeg mesa150 g pirinča1 glavica crnog luka2 dl kiselog mlekaSo, biber, ulje Priprema: Jagnjeće meso kuvati u vodi da bude mekano, izvaditi ga, iseći na kockice i ostaviti na toplom mestu. Dinstati na ulju glavicu crnog luka i svu količinu pirinča uz povremeno dolivanje supe u kojoj se kuvalo meso. Obariti i ocediti grašak. Kada bude gotovo pomešati meso, grašak i pirinač, dodati biber i so po želji i služiti sa kiselim mlekom.

Sastojci: 1 kesica Higlo graška300 g svinjskog mesa1 glavica crnog lukamirođija, ruzmarin2 kafene kašičice mlevene crvene paprikeulje, dodatak za jela,malo soka od paradajza Priprema: Sitno isecakan crni luk izdinstati na ulju i preko njega staviti po prstohvat mirođije i ruzmarina. Dinstati 2-3 minute dok ne postane želatinasta masa. Svinjsko meso iseći na manje kockice (2x3 cm) i ubaciti da se dinsta sa lukom i začinima još 15-tak minuta na umerenoj vatri. Dodati kafenu šoljicu vode. Kad meso pobeli i bude mekano, ubaciti smrznuti grašak. Dodati još jednu

Sastojci: 1 kesica Higlo graška400 g pirinčaSupa od povrća2 kašike biozačina2 glavice crnog luka6 kašika rendisanog sojinog sira tofuSitno iseckan list peršuna  Priprema: Napola skuvani pirinač propržiti, preliti sa vrelom supom od povrća, poklopiti i kuvati dok skroz ne omekša. Sitno iseckan crni luk propržiti do zlatne boje i dodati prethodno prokuvani grašak, doliti deo supe i kuvati dok ne omekša. Dinstani pirinač promešati sa dinstanim graškom, narendanim sojinim sirom tofu i listovima sitno iseckanog peršuna.

Sastojci: 1 pakovanje Higlo graška2 ćureća batakaSo, biber, mlevena crvena paprika4 šargarepePuter Priprema: Dva ćureća bataka oprati hladnom vodom, osušiti i dobro začiniti solju, biberom i mlevenom crvenom paprikom. Zagrejati ulje u posudi i batake pržiti sa svake strane. Naliti supom i poklopljeno dinstati oko sat vremena. Očišćene 4 šargarepe iseći na kolutove. Obariti grašak u slanoj vodi. Dvadesetak minuta pre nego što će bataci biti gotovi, rastopiti puter u posudi, dodati povrće i dinstati 15 minuta. Dodati so i biber. Povrćem garnirati batake, a sos u