Preloader
Widget Image

Za sva pitanja stojimo Vam na raspolaganju.

[email protected] Slavonski brod, Zagrebačka 376
Title Image

Koh od graška

Koh od graška

Sastojci:

  • 1 kesica Higlo graška
  • 1 mala glavica crnog luka 
  • 2 kašike brašna 
  • 2 dc mleka 
  • 4 jajeta 
  • 250 g sitno seckane praške šunke 
  • Malo ulja, so, biber, začin za jelo 
  • Margarine i mrvice 

Priprema:

Na ulju blago propržiti glavicu seckanog luka, dodati mu obareni i dobro oceđeni grašak i začin za jelo. Kad se malo prohladi, umešati i sitno seckanu šunku. Na malo ulja propržiti brašno i dodati mleko, skuvati nešto gušći bešamel sos, osoliti ga i pobiberiti po ukusu. Dodati grašak, a zatim u celu masu dodavati po jedno jaje. Sipati u vatrostalnu činiju namazanu margarinom i posutu mrvicama. Peći u prethodno zagrejanoj rerni, oko jedan sat.

Napiši komentar