Preloader
Widget Image

Za sva pitanja stojimo Vam na raspolaganju.

[email protected] Slavonski brod, Zagrebačka 376
Title Image

Jagnjeće grudi sa graškom

Jagnjeće grudi sa graškom

Sastojci:

  • 1 kesica Higlo graška
  • 750 g jagnjećeg mesa
  • 150 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 dl kiselog mleka
  • So, biber, ulje

Priprema:

Jagnjeće meso kuvati u vodi da bude mekano, izvaditi ga, iseći na kockice i ostaviti na toplom mestu. Dinstati na ulju glavicu crnog luka i svu količinu pirinča uz povremeno dolivanje supe u kojoj se kuvalo meso. Obariti i ocediti grašak. Kada bude gotovo pomešati meso, grašak i pirinač, dodati biber i so po želji i služiti sa kiselim mlekom.

Napiši komentar