Preloader
Widget Image

Za sva pitanja stojimo Vam na raspolaganju.

[email protected] Slavonski brod, Zagrebačka 376
Title Image

Čorba od karfiola sa jajima

Čorba od karfiola sa jajima

Sastojci:

  • 1 kesica Higlo karfiol ruže
  • 1 veća glavica crnog luka
  • Supa od povrća
  • 4 kom. jaja
  • Mirođija
  • So, biber, dodatak za jelo

Priprema:

Karfiol se obari u slanoj vodi, u koju je dodata čaša mleka. Sitno iseckan, očišćen luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati pripremljeni karfio i malo propržiti. Doliti odgovarajuću količinu supe od povrća (za 4 osobe 1 do 1,5 l vode), po sopstvenom ukusu posoliti. Neposredno pre dokuvavanja ugustiti čorbu umućenim jajima, sa malo soli i sitno iseckanom mirođijom. Ostaviti da proključa i servirati.

Napiši komentar