Dinstani pirinač sa graškom
Sastojci:
- 1 kesica Higlo graška
- 400 g pirinča
- Supa od povrća
- 2 kašike biozačina
- 2 glavice crnog luka
- 6 kašika rendisanog sojinog sira tofu
- Sitno iseckan list peršuna
Priprema:
Napola skuvani pirinač propržiti, preliti sa vrelom supom od povrća, poklopiti i kuvati dok skroz ne omekša. Sitno iseckan crni luk propržiti do zlatne boje i dodati prethodno prokuvani grašak, doliti deo supe i kuvati dok ne omekša. Dinstani pirinač promešati sa dinstanim graškom, narendanim sojinim sirom tofu i listovima sitno iseckanog peršuna.
