Janjeći filet pečen na grčki način

Priprema:

U veliku zdjelu dodajte sastojke marinade i dobro promiješajte.
Dodajte meso unutra, pomiješajte, pokrijte plastičnim omotom i stavite posudu u hladnjak na 24 sata.
Za to vrijeme dobro izmiješajte 2-3 puta.
Sljedećeg dana zagrijte pećnicu na 180 ° C (356 ° F), postavite na ventilator.
Meso izvadite iz marinade i stavite ga na posudu za pečenje.
Začinite solju i paprom, i pržite ga oko 70 minuta.
Izvadite posudu za pečenje iz pećnice i čuvajte sokove s kojima, ako želite, možete napraviti umak za smanjenje u tavi.
Meso narežite na porcije i poslužite uz pire krumpir i nešto soka.