Pečeni losos s krumpirom

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C (350 ° F) postavljenu na ventilator.
Krumpir narežite na komade od 2-3 cm i dodajte ih u posudu za pečenje.
Dodajte sok od naranče i limuna, pahuljice čilija, kumin, origano, češnjak sitno nasjeckan, sol, papar, maslinovo ulje, ružmarin i promiješajte.
Dodajte vodu i prekrijte aluminijskom folijom.
Pecite 45 minuta.
Izvadite iz pećnice i dodajte vilicu u tavu, izrezanu na komade.
Pomiješajte i stavite na stranu.
Za losos
U filete lososa dodajte čili pahuljice, kumin, kurkumu, maslinovo ulje, sol i papar te ih rasporedite po površini.
Prebacite u posudu za pečenje na vrh krumpira i pecite 20-25 minuta.
Izvadite i poslužite.