Tjestenina sa špinatom i prženim jajima

Priprema:

Stavite tavu na srednje jake vatre i dodajte 1 žlicu maslinovog ulja. Dva jaja razvaljajte u tavi, začinite solju i paprom, i pržite 1 minutu.
Maknite s vatre i stavite na stranu dok nije potrebno.
U drugoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja.
Špinat pirjajte 2 minute dok ne provri.
Začinite solju i dodajte vodu, jezike te pomiješajte žlicom za posluživanje.
Dodajte tešku kremu, papar i promiješajte.
Uklonite tavu s vatre i stavite pržena jaja na vrh.
Poslužite uz sitno sjeckani kopar.