Zapečene mahune sa kiselim mlekom
Sastojci:
- 2 kesice HIGLO mahuna
- 1 glavica luka
- 1/4 litre kiselog mleka
- 4 jaja
- Prezla
- 50 grama kajmaka
Priprema:
Mahune i sitno isečen luk staviti u 2 litra ključale slane vode. Kuvati 15 minuta. Ocediti, staviti u vatrostalnu činiju ili đuveč. Umutiti 4 jaja i pažljivo izmešati sa kiselim mlekom, zatim preliti mahune. Posuti prezlom i komadićima kajmaka. Zapeći na jakoj vatri u rerni.
