Preloader
Widget Image

Za sva pitanja stojimo Vam na raspolaganju.

[email protected] Slavonski brod, Zagrebačka 376
Title Image

kolovoz 2020

Sastojci: 500 g zelene boranije200 g graška100 g šargarepe50 g celera1 kisela jabuka50 g kiselih krastavaca Za preliv: 500 ml kisele pavlake2 do 3 kašičice limunovog soka1 kašičica dodataka za jelo  Priprema: Za pripremu salatnog preliva (dressinga) stavite u posudu kiselu pavlaku, dodajte dodatak za jelo i limunov sok. Sve dobro promešajte i ostavite oko 15 minuta. Boraniju i grašak očistite, operite i skuhajte. Kuvano povrće ocedite i ohladite. Šargarepu i celer ogulite i narendajte, a jabuku i kisele krastavce narežite na kockice. Tako pripremljeno povrće stavite u posudu,

Sastojci: 450 g HIGLO boranije2 tvrdo kuvana jaja, jabukovo sirćeulje, so, 1/2 kašičice šećera, biber1/2 veze sitno seckanog peršunovog lista, 1 čen sitno seckanog bijelog luka Priprema: Stavite boraniju u vodu i kuvati oko 10 minuta. Kada je kuvana sipati u cediljku da se ocedi i ohladiti je potpuno. Zatim je staviti u činiju, a u posebnom lončetu pomešati sirće, so, šećer i dobro sve izmutiti pa preliti preko boranije. Preko salate iseći kuvana jaja i poređati i poprskati sa malo ulja, peršunovim liščicama i belim lukom.

Sastojci: 8 kom paradajza600 g mlevenog mesa1 crni luk1 češanj bijelog lukabeli biber, so, majoran, bosiljak200 g trapistažumance (4 kom)1 kesica HIGLO boranije1 kisela pavlaka20 g brašnaluk vlasac Priprema: Na sitno iseckanom crnom luku prodinstati mleveno meso, začinimo belim lukom, majoranom, bosiljkom, solju i biberom. Sa takvom masom punimo izdubljene paradajze. Odozgo stavljamo mešavinu rendanog trapista i žumanca. U međuvremenu, boraniju dinstamo na maslacu. Kada omekša, dodamo brašno, so, biber, pavlaku, luk vlasac i nalijemo supom. Kada prokuva, serviramo u plitak tanjir i po sredini serviramo punjeni

Sastojci: 2 kesice HIGLO mahuna2 glavice crnog luka 500 g mlevenog mesa 1 čaša kisele pavlake 4 jajeta peršunov list 2dl ulja mleveni biber, so 3 čena bijelog luka Priprema: Obarene mahune dinstati na jednom decilitru zagrejanog ulja sa iseckanom glavicom crnog luka i iseckanim bijelim lukom. Posoliti, poklopiti i dinstati. Povremeno dolivati malo vode, dok sva voda ne ispari. U međuvremenu, na drugoj polovini masnoće propržiti drugu glavicu sitno iseckanog crnog luka, dodati mleveno meso, posoliti, pobiberiti, pa zatim sve zajedno pržiti. Skloniti sa šporeta, dodati jedno umućeno jaje i sitno iseckan peršunov

Sastojci: 1 kesica HIGLO boranije 2 veće šargarepe 1 glavica crnog luka 200 g tvrdog sira 1 jaje 4 kašike kiselog mleka 1 kašika brašna 1 ravna kašika prezli malo soli, bibera, mlevene crvene paprikemalo margarina za podmazivanje pleha Priprema: Izdinstati luk i šargarepu, dodati boraniju, posoliti, pobiberiti, staviti malo mlevene crvene paprike i pržiti na tihoj vatri oko 15 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi. Umutiti jaje, kiselo mleko i brašno pa dobro izmešati sa dinstanom boranijom. Kalup za kolač obložiti folijom, podmazati margarinom i posuti prezlom. U kalup sipati polovinu

Sastojci: 1 pakovanje Higlo boranije 3 kašike jogurta 1 glavica crnog luka So, sirće Mirođija Mali paradajz za dekoraciju  Priprema: Očišćeni luk sitno iseći i propržiti na ulju. Boraniju obariti i ocediti. Dodati boraniju na podlogu od luka, zaliti malo vodom i dinstati par minuta sve zajedno. Neposredno pre serviranja dodati jogurt, so, malo sirćeta i usitnjenu boraniju. Varivo spremljeno na ovaj način je najbolje u kombinaciji sa kuvanim živinskim mesom. Dekorisati sa četvrtinama ili polovinama malog paradajza.

Sastojci: 1 pakovanje Higlo mahune1 jaje3 kašike pavlake Peršun, beli lukSo, uljeMlevena crvena paprikaLimun  Priprema: Obariti mahune na uobičajeni način, zatim je dinstati na ulju. Dodati sitno iseckan peršun i nekoliko češnjeva bijelog luka, malo soli, brašna i mlevene crvene paprike. Zajedno propržiti, naliti vodom i kuvati oko dvadeset minuta. Nakon toga, sačekati da se prohladi, začiniti jajetom, dodati malo limunovog soka i tri kašike pavlake. Služiti sa prženicama.

Sastojci: HIGLO Zelena mahuna 200 gparadajz crveni 100 gceler koren 80 gHIGLO Šargarepa 100 gpaprika žuta mesnata 100 gsojini komadići 50 gpaštrnjak 50 gmorska so 2 gcrni biber 2 gvoda 400 ml Priprema: Celer, koren peršuna i šargarepu očistiti i narendisati na krupnoj rendi. Papriku očistiti i iseći na sitne kocke. Sve zajedno prodinstati u malo vode, zatim dodati mahune iz kesice, posoliti, pobiberiti i preliti vrućom vodom. Kad mahune postanu mekane, dodati isečen paradajz, sojine komadiće i ostaviti da se lagano kuva još nekoliko minuta. Po

Sastojci: 1 kesica HIGLO mahuna1 glavica crvenog luka 2 kašičice mlevene crvene paprike1/2 litre mleka 4 jaja, slanina, puter, brašno  Priprema: Na puteru izdinstati luk, zatim dodati mahune, kada je izdinstano zapržiti ih sa brašnom, puterom, mlevenom crvenom paprikom, sipati u tepsiju. U posebnom sudu umutiti jaja i pola litre mlijeka i preliti preko mahuna. Odozgo poslagati komadiće slanine i staviti u rernu da se zapeče oko 15 minuta. Kada se uhvati korica i kompletno ispeče dekorisati po želji sa režnjevima tvrdo kuvanih jaja. 

Sastojci: 1 kesica zelenih mahuna,3 kašičice maslinovog ulja 1/2 kesice šargarepe 1/2 kesice kukuruza šećerca 2 mlada luka, narezana na štapiće 150 g crvene paprike, narezane na štapiće 2 kašičice sojinog sosa 1 češanj luka200 g tofua 2 kašičice belog vina  Priprema: Mahune kuvajte u posoljenoj vodi 15-20 minuta. Na maslinovom ulju popecite luk, mrkvice i papriku. Povrće izvadite na toplo mesto. Na zagrejanom ulju pecite tofu, dodajte isceđen luk, vino, sojin sos, sezamovo ulje i na kraju pomešajte ispečeno povrće, mahune i isceđen kukuruz. Uz ovo jelo poslužite kuvanu rižu.